Сырный суп с белым хлебом

Регион: Европа |
Категория: Горячие супы |
Приготовление: Плита
Количество порций: 2
  • 1. Хлеб белый - 100 гр
  • 2. Масло сливочное - 25 гр
  • 3. Сыр - 100 гр
  • 4. Лук репчатый - 300 гр
  • 5. Яичный желток - 1 шт.
  • 6. Петрушка - 30 гр
00 час 40 мин
на сайте с 03 октября 2013 года

Хлеб нарезать кубиками, обжарить на масле,.остудить, перемешать с тертым сыром. Поджарить мелко нарезанный лук,.залить его овощным бульоном, добавить хлебно-сырную смесь и подогреть.


Перед подачей на стол засыпать нарубленной зеленью петрушки и растертым куриным желтком.

комментарии