Томатный суп-пюре

Регион: Европа |
Страна: Испания |
Категория: Горячие супы |
Приготовление: Миксер
Количество порций: 6
  • 1. Корень сельдерея - 300 гр
  • 2. Морковь - 200 гр
  • 3. Растительное масло - 20 гр
  • 4. Помидор - 500 гр
  • 5. Вода - 400 гр
  • 6. Пищевая йодированная соль - 5 гр
  • 7. Сахар - 5 гр
00 час 30 мин
на сайте с 23 апреля 2014 года

— Поместить в Чашу сельдерей, морковь, растительное масло. Пассеровать ­

15 мин./ Varoma / Ск. [ложечка].

— Добавить помидоры, готовить

5 мин./ Varoma / Ск. 1.

— Готовить еще

5 мин./ 100°С / Ск. 1.

— Добавить соль, сахар, кипяток. Пюрировать

20 сек./ Ск. 7.

01
Помыть и очистить овощи.
02
Порезать произвольной формой морковь и корень сельдерея , слегка обжарить на растительном масле.
03
Добавить порезанные томаты .
04
Измельчить блендором до средней консистенции и тушить , добавить специи, воду.
05
Готовую массу пробить блендором до однородного состояния.
комментарии