Яблочный суп

Регион: Европа |

Категория: Холодные супы Другие десерты |

Приготовление: Плита

Теги: сладкое здоровое питание

добавлено в избранное

Количество порций: 4

1. Яблоки антоновка - 250 гр
2. Лимон - 1 шт.
3. Корица - 5 гр
4. Сахар - 150 гр
5. Яичный желток - 1 шт.

00 час 10 мин

Наталья Нечепуренко на сайте с 25 марта 2014 года

Легкий холодный летний суп

1. Из вымытых, очищенных яблок удалить семена и поделить их на 8 частей, положить в кастрюлю, добавить корицу и корку лимона, залить водой 0,5 л, варить, пока яблоки станут мягкими.

2. Приправить по вкусу сахаром, соком лимона, добавить воды (1 л). Снять с огня, остудить и приправить взбитым желтком. Подавать в чашках.

комментарии