ЯЙЦА ИЗ ТВОРОГА
Количество порций: 6
- 1. Творог - 500 гр
- 2. Сельдь соленая - 1 шт.
- 3. Сметана - 3 ст. л.
- 4. Масло сливочное - 100 гр
- 5. Петрушка - 1 по вкусу
- 6. Сыр - 1 по вкусу
вместо сельди можно взять 100-200 г копченой ветчины
сыр тертый
00 час 30 мин
Константин Подгорский на сайте с 03 октября 2013 года
Селедку хорошо вымочить, удалить кости, затем порубить. В растертое сливочное масло положить рубленую селедку, протертый свежий творог, сметану и все перемешать. Чтобы масса была гуще, можно добавить натертого сыру. Ложкой сделать клецки в форме яиц, обвалять их в смеси натертого сыра с нарубленной зеленью петрушки и положить на блюдо. Вокруг полить соусом из сметаны с горчицей или с хреном, украсить зеленью петрушки, кружками помидоров или огурцов. Подается как закуска на завтрак. Вместо сельди можно взять копченую ветчину,
комментарии
узнавайте о новых рецептах первым!
