Баранина в фольге
Количество порций: 6
- 1. Баранина - 1.5 кг
- 2. Лавровый лист - 5 шт.
- 3. Перец чили - 2 шт.
- 4. Чеснок - 1 шт.
- 5. Пищевая соль - 1 по вкусу
- 6. Перец черный молотый - 1 по вкусу
02 час 00 мин
Иван Обутов на сайте с 25 марта 2014 года
01
Баранью ногу вымыть холодной водой, натереть крупной солью, и перцем
02
Нашпиговать её кусочками чеснока
03
Уложить на алюминиевую фольгу с парой листочков лаврушки и стручками перца
04
Завернуть в несколько слоёв фольги и поместить в разогретую до 180 – 200 гр духовку
05
Через час – полтора вынуть, разрезать фольгу сверху и минут 5-10 подержать под грилем, для образования корочки
06
Подать на большом блюде целиком. Приятного аппетита!
комментарии
узнавайте о новых рецептах первым!
