БРОККОЛИ, ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРАМИ
Количество порций: 6
- 1. Брокколи - 1000 гр
- 2. Поваренная соль - 1 по вкусу
- 3. Помидор - 800 гр
- 4. Лук репчатый - 3 шт.
- 5. Сыр - 150 гр
- 6. Оливковое масло - 4 ст. л.
- 7. Тимьян сушеный - 0.5 ч. л.
- 8. Розмарин - 0.5 ч. л.
- 9. Душица сушеная (орегано) - 0.5 ч. л.
- 10. Растительный жир - 0.5 ч. л.
сыр тертый
00 час 40 мин
Константин Подгорский на сайте с 03 октября 2013 года
Брокколи вымыть, разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 7 минут. Помидоры полить кипятком, снять кожицу и нарезать на 4 части. Измельченный лук обжарить до золотистого цвета. Смазать жиром плоскую форму для выпечки, слить с брокколи воду, дать стечь и разложить по форме, затем положить слой помидоров вперемешку с луком, все посолить, поперчить, приправить тимьяном, розмарином и орегано, посыпать сыром. Выпекать в духовке 10-15 минут.
комментарии
узнавайте о новых рецептах первым!
