БУЛОЧКИ ИЗ ТВОРОГА
- 1. Творог - 1000 гр
- 2. Мука пшеничная - 2.5 чашка
- 3. Куриное яйцо - 2 шт.
- 4. Поваренная соль - 1 по вкусу
- 5. Сода пищевая - 0.5 ст. л.
- 6. Растительное масло - 1 ст. л.
- 7. Сметана - 0.5 чашка
Положить в миску растертый творог, смешанную с содой муку, яйца и соль. Замесить тесто, скатать из него валики, обвалять в муке, разрезать на косые кусочки, уложить на смазанный жиром лист и выпекать в духовке, пока не зарумянится.
Подать к столу с растопленным маслом и сметаной.