РАКИ ОТВАРНЫЕ С КОРЕНЬЯМИ

Регион: Европа |
Приготовление: Плита
Теги: раки
Количество порций: 4
  • 1. Раки речные - 12 шт.
  • 2. Морковь - 1 шт.
  • 3. Петрушка - 20 гр
  • 4. Лук репчатый - 1 шт.
  • 5. Лавровый лист - 2 шт.
  • 6. Перец черный горошек - 12 шт.
  • 7. Поваренная соль - 12 по вкусу
00 час 40 мин
на сайте с 03 октября 2013 года

Раков сварить в бульоне из кореньев и пряностей. Во время варки можно добавить 1\2 стакана красного вина.

Вареных раков подать в суповой вазе или салатнике, залив тем же бульоном.


комментарии