Говядина под соусом из красной смородины и кабачками

Регион: Европа |

Категория: Блюда из мяса

Теги: говядина

добавлено в избранное

Количество порций: 2

1. Кабачок - 400 гр
2. Говядина - 400 гр
3. Масло сливочное - 50 гр
4. Смородина красная - 100 гр
5. Лимонный сок - 2 мл
6. Перец черный горошек - 20 шт.
7. Гвоздика - 2 шт.
8. Перец чили - 1 шт.

00 час 35 мин

Иван Барченков на сайте с 23 июля 2013 года

Ну очень простое и вкусное блюдо. Соус к говядине подходит просто великолепно =)

на фотографии все то, что нам нужно

Говядину нарезаем кубиками и кладем на сковородку. Кабачки дольками и обжариваем.

В это время в кастрюлю кладем масло, красную смородину, молотый перец, гвоздику и несколько капель лимонного сока, чеснок и перец чили, если хотите острое. Помешиваем и давим ягоды.

комментарии