Простой рецепт кулича
Количество порций: 12
- 1. Мука пшеничная высшего сорта - 500 гр
- 2. Куриное яйцо - 3 шт.
- 3. Масло сливочное - 150 гр
- 4. Дрожжи быстродействующие - 12 гр
- 5. Вода - 150 мл
- 6. Сахар - 200 гр
- 7. Цукаты - 50 гр
- 8. Изюм - 50 гр
03 час 00 мин

Иван Барченков на сайте с 23 июля 2013 года
01
Делаем 3 кулича, как на картинке.
Смешиваем муку с сухими дрожжами, растворяем в теплой воде сахарный песок, постепенно добавляем в муку и мешаем, добавляем яйца и теплое сливочное масло (не растопленное). Мешаем, выкладываем на ровную поверхность и начинаем месить тесто. После этого разделяем тесто на 3 шара и помещаем в формы для куличей. Накрываем полотенцем и ждем минут 40. В это время разогреваем духовку до 180 градусов, помещаем наши куличи туда еще минут на 40. Готово!!
комментарии
узнавайте о новых рецептах первым!