Ежевично-мятный сироп
Категория:
Другие десерты
Количество порций: 50
- 1. Ежевика - 1000 гр
- 2. Сахар - 400 гр
- 3. Мята - 10 лист
- 4. Лимонный сок - 1 ст. л.
- 5. Вода - 200 мл
00 час 40 мин
Иван Барченков на сайте с 31 мая 2014 года
Хорошо сочетается с мятой и темным ромом.
01
Помойте и просушите ежевику на бумажных полотенцах.
02
Измельчите в блендере ежевику с 200 мл. воды.
03
Процедите через сито и добавьте сахар, мяту и сок лимона.
04
Доведите до кипения на среднем огне и варите 4-5 минут пока сахар полностью не растворится.
После чего варите на слабом огне 20 минут.
05
Подождите пока сироп немного остынет. Уберите веточки мяты.
Перелейте в стерилизованную бутылку, плотно закройте и храните в холодильнике.
комментарии
узнавайте о новых рецептах первым!
