Хуанкаина папас
Количество порций: 2
- 1. Картофель - 500 гр
- 2. Сыр плавленый - 125 гр
- 3. Растительное масло - 1 ст. л.
- 4. Молоко - 0.5 чашка
- 5. Сливки 10% жирности - 2 ст. л.
- 6. Лимонный сок - 2 ст. л.
- 7. Перец черный молотый - 0.5 ч. л.
- 8. Лук репчатый - 0.5 шт.
00 час 40 мин
Константин Подгорский на сайте с 03 октября 2013 года
Плавленый сыр, растительное масло, молоко и сливки смешать и хорошо растереть, чтобы получилась однородная масса. Смесь слегка разогреть, затем добавить в массу лимонный сок и сильно поперчить ее. Сварить картофель в мундире, очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом. К картофелю подать зеленый салат.
Рассчитано на 2 порции.
комментарии
узнавайте о новых рецептах первым!
