Сироп из белого персика

Регион: Европа |
Категория: Другие десерты
Количество порций: 50
  • 1. Персик - 1000 гр
  • 2. Тростниковый сахар - 250 гр
  • 3. Лимон - 1 шт.
  • 4. Ваниль - 5 гр
01 час 00 мин
на сайте с 31 мая 2014 года
Рецепт густого сиропа, который отлично подходит для коктейлей или смешивания с газированной водой.
01
Достаньте из персиков косточки
02
Измельчите персики с кожицей в блендере или кухонном комбайне.
03
Персиковое пюре поместите в сотейник, добавьте сахар, сок лимона и семена стручков ванили. Перемешайте.
04
Доведите смесь до кипения на тихом огне и варите примерно 20 минут, пока смесь не загустеет.
05
Слейте сироп в стерилизованную бутылку, закройте и храните в прохладном месте.
комментарии